Wednesday 22 October 2008

BeCroative - 037 - Maraschino

037 - Maraschino

Maraschino es un licor original de Zadar que se produce según la receta tradicional ya desde siglo XVI. La tradición de la producción de maraschino poco a poco pasaba de las manos de farmacéuticos dominicanos a pequeñas destilerías y más tarde a pequeñas fábricas en la ciudad de Zadar. Siguiendo la tradición, la fábrica Maraska resumió la producción de la misma manera después de la Segunda Guerra Mundial. Las características de este licor dulce son la transparencia cristalina, el sabor característico y el olor aromático.

Maraska d.d.
Obala kneza Trpimira 7, 23000 Zadar, Croatia
tel +385 23 208-800
fax +385 23 208-801
maraska@maraska.hr http://www.maraska.hr/

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Joza Vrljicak – Master in Economics (Concordia U, Montreal) joza.vrljicak@gmail.com

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