BeCroative - 022 - Kulen de Baranja

022 - Kulen de Baranja

Kulen de Baranja es un embutido autóctono de Croacia que se creó y desarolló en las granjas agrícolas del territorio de Eslavonia y Baranja en la República de Croacia. Se produce exclusivamente de las partes de carne de cerdo de la más alta calidad, con adición de condimentos tradicionales. El producto final es de color marrón oscuro en la parte exterior, y de rojo claro u oscuro en la parte interior. Kulen tiene un aroma específico que, junto con la calidad estándar de la materia prima, coloca este producto en la cumbre del surtido de la industria de carnes “Belje”.

Belje d.d.
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