Kafic Vis: Un bar con sabores del mundo
El Civismo
14 de septiembre de 2013
Hace un tiempo ya que en Luján ha proliferado la apertura de locales
gastronómicos en sectores por fuera del radio comercial. La opción en muchos
casos ha sido elegir zonas menos transitadas, con atractivos que despiertan
interés en los clientes. Es cada vez más frecuente encontrar bares y
confiterías en calles alejadas, que ofrecen un ambiente más íntimo. Uno de
estos casos es el de Kafic Vis, un café-bar que abrió en Luján hace dos meses,
en la esquina de Francia y Dr. Real.
Kafic Vis es un espacio acogedor con distintas propuestas para cada
hora del día. Posee una carta de tés en hebras y cafés, interesante y variada y
diferentes tragos como caipiriña, y daikiris. También están las propuestas sin
alcohol, como licuados especiales, de banana split, café y frutilla a la crema.
Lo mejor de Kafic Vis es el ambiente. La estética está bien cuidada;
es apreciable a la vista el diseño, con aires ochentosos, y colores fuertes,
entremezclados el naranja y marrón.
Encontramos variedad en pizzas: con rúcula, jamón, panceta y queso
azul. La combinación resulta exquisita acompañada por una cerveza y por amigos.
El bar ofrece, además, menús promocionales que varían cada semana y que
incluyen: baguette de peceto, muzzarella, tomates secos y olivas, acompañado de
cerveza artesanal y postre.
Pero es la carta de tés y cafés la que se destaca. Imposible no dejarse
tentar por las infusiones preparadas con absoluta delicadeza y detalle. Quizá
en ello resida la distinción entre un café o té de excelente sabor y
presentación, y el que diariamente solemos tomar. Color, aroma, temperatura,
son algunas de las virtudes que resaltan a la hora de ordenar.
Kafic Vis es representante de Teeson en Luján, una línea de té premium
con sabores diversos y. fragancias; Black Toffee, Irish Tea, con chocolate,
Mandarin Canton, Rose Peach, Lemon y Passion Flower. Todos en una presentación
de bags individuales o en hebras, seleccionadas con buen gusto por Mery Kramer.
Para un buen desayuno o merienda, Kafic' Vis recomienda acompañar una
taza de café o té con una porción de tarta de frutilla, o de manzana, de
durazno, ciruela y coco; o bien con budín de zanahoria y mandarina. Los café se
diferencian por su país de origen: Brasil; India; Etiopía y Puerto Rico,
destacándose el sabor de cada lugar.
Además de Teeson, Kafic Vis sirve calidad en whiskys de la línea Whisky
Malt Argentina, que no se vende a nivel comercial y que es exclusivo en la
zona.
Curiosidad: Kafic es un vocablo croata que significa café
Vis: Es el nombre de una isla del Mar Adriático, con una población de 4
mil habitantes. Una de las más alejadas de la costa croata
Contacto:
Kafic Vis: Francia 591, esquina Dr. Real, Luján
Tel.: (011) 15 3653 5146
Facebook: Kafic Vis
Kafic Vis es un bar exclusivo en Luján, que trabaja con marcas de
calidad en productos de pattiserie, infusiones, bebidas y tragos.
Representantes de Teeson y Whisky Malt Argentina, es el único lugar en la
ciudad donde la cerveza y los pochoclos salados van de la mano.
No comments:
Post a Comment